Buffet Italy

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Vous organisez une réunion de famille?

Le buffet froid italien, sera à coup sûr une réussite. Il ne manque que le soleil et du rosé... et touti va bene!

NB: Contenants; bols à restituer propre

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Au menu

- Vitello Tonato

- Tartare de boeuf et copeaux de parmesan à l’italienne,

- Chiffonnade de Bresaola, Manchego et huile extra vierge

- Salade de pâte au pesto - Roquettes et pignons de pin grillés

- Anti pasti et fines charcuteries

- Mozza Bowls Basilic et tomates grappe

- Focaccia aux tomates cerises et herbes de Provence

- Salade de poulpe émincé et mariné au citron et huile d’olive extra vierge

- Aubergines à la parmigiana Porchetta à la truffe

- Jambon de Parme et melon (uniquement en saison) - Carpaccio d’espadon au citron vert

Inclus :

Vinaigrette balsamique, vinaigrette sésame-soja, mayonnaise à la truffe, mayonnaise au citron frais,
Mini ciabatta et petits pains aux céréales 2/pers. + beurre demi-sel d'isigny

Bon appétit!